Grčka salata

Grčka salata

Grčka salata (salata),
Specijalitet grčke kuhinje
Sastojci:
glavica salate (loćika, puterica)
glavica radiča
125 g tunine u ulju
100 g sira Feta
1 krastavac
1 zrela rajčica
1 naribana mrkva
100 g crne i zelene masline
desetak očišćenih oraha
bosiljak
male rajčice
maslinovo ulje
Opis:
Operite salatu i radič, usitnite ih rukama i stavite u zdjelu sa salatom. Dodajte sir, oprani i narezani krastavac, masline, narezane rajčice, mrkvu izribanu u obliku štapića, orahe i ocijeđenu tuninu.
Začinite maslinovim uljem, malo soli i pomiješajte. Stavite u hladnjak sat vremena. Poslužite ukrašeno bosiljkom, narezanim rajčicama i mrkvom. Uz to možete poslužiti umak tzatziki (sastojci za tzatziki:1 krastavac, 2 režnja češnjaka, 2 dl nemasnog jogurta, mravinac; Opis: Izmiksajte komadiće krastavca i češnjaka dok ne dobijete glatku rjeđu smjesu. Premjestite pasirano povrće u zdjelicu i umiješajte jogurt, sol i malo mravinca).
I uživajte! .